Le
restaurant d’application est ouvert tous les mardis. La brigade est contente
parce que le mardi il y a du monde qui vient manger : des jeunes à tour de rôle et des adultes. Chaque fois, le serveur nous
présente le menu du jour et nous sert. Il ramasse les assiettes, les plats et
le dessert. A la fin du repas, Amélie appelle
la brigade pour les présenter et les féliciter.
La brigade du mardi est composée de Amanda, Alyson, Eugénie, Thomas, Vincent, Estelle et Amélie, la monitrice de l'atelier.
Ce mardi 3 octobre au
menu, il y avait :
Verrine de
radis en vinaigrette et ses croutons,
Côte de porc
sauce dijonnaise, Purée de pomme de terre
Fromage
Gourmandise aux
fruits avec chantilly maison et petits sablés maison.
Bravo à la brigade pour son travail chaque semaine !!
Thibault
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