Hier on a fait une flammekueche et la recette ressemblait à celle d'une pizza.
Nous avons et étalé la pâte. (Amélie, avec Axel et Arnaud)
Amélie avait fait revenir les oignons avant pour gagner du temps.
Anthony et Alexandre ont précuit les lardons à la poêle.
Pierre Hugues a préparé la crème avec Lionel (assaisonnée avec sel et poivre)
Lorsque nous avions tous les ingrédient à disposition, nous avons mis sur la pâte et dans l'ordre :
la crème, puis les oignons, puis les lardons.
Cuisson a duré 20 minutes au four à 180°.
Nous avons préparé 64 portions au total. C'était un régal!
Nous avons et étalé la pâte. (Amélie, avec Axel et Arnaud)
Amélie avait fait revenir les oignons avant pour gagner du temps.
Anthony et Alexandre ont précuit les lardons à la poêle.
Pierre Hugues a préparé la crème avec Lionel (assaisonnée avec sel et poivre)
Lorsque nous avions tous les ingrédient à disposition, nous avons mis sur la pâte et dans l'ordre :
la crème, puis les oignons, puis les lardons.
Cuisson a duré 20 minutes au four à 180°.
Nous avons préparé 64 portions au total. C'était un régal!
Pierre-Hugues
Commentaires
Enregistrer un commentaire