Vendredi 29 septembre, le groupe de 7 jeunes participant aux activités de pleine nature est allé rendre visite à Edoardo, jeune agriculteur italien, qui élève des bufflonnes. Nous avons pu rentrer et approcher les animaux...
Ensuite on a appris que le lait de ces animaux permet de faire de la mozzarella qui est revendue aux grands restaurants !
Encore une belle rencontre pour les jeunes de l'IME.
C'est où?
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